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Comment Faire bouillir les patates douces en tranches

Publié:2013-08-22Source: général
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Comment Faire bouillir les patates douces en tranches

La plupart des applications pour les patates douces bouillies implique l'utilisation comme une composante des autres recettes. Par exemple, l'ajout de démarreur, est communément bouillir purée pour une utilisation dans les soupes, battus et utilisés comme garniture pour les gâteaux ou séchées dans un four à basse température et incorporé comme partie de la masse de gnocchi. Utilisez pommes de terre cuites en tranches de trois jours après leur cuisson, pour de meilleurs résultats.

Niveau de difficulté:

Aisé

Vous avez besoin

Panier de Pot pour hervirAguaColador

Instructions

Une Couper les patates douces en tranches d'au moins 1/4 de pouce (6 mm) d'épaisseur. Les patates douces en fines tranches sont cuites en excès rapidement et aboutissent à une consistance pâteuse.

2 Remplissez un pot avec 1 1/2 pouce (12 mm) d'eau, insérez la bouilloire et porter à ébullition.

3 Placez les tranches de patates douces dans le panier à ébullition, couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance désirée. Retirez-les de l'eau, puis égoutter dans une passoire.

Conseils et avertissements

Ne pas congeler les patates douces bouillies et formant des cristaux de glace et de briser l'amidon.

[Rédacteur: Admin]
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