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Comment faire Blueberry Dumplings

Publié:2013-01-19Source: général
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Dumplings sont un aliment de confort vraiment facile et peuvent être soit de beurre ou de doux et moelleux. Il ya un goût de beurre de babeurre sans réellement utiliser du beurre dans la recette. La sauce est bonne, même si tu ne vas pas à faire les boulettes. Servez-le (et les boulettes) à chaud, sur la crème glacée ou du yogourt glacé.

Ingrédients

Pour la sauce:

3 tasses de bleuets frais

1/4 tasse d'eau

3-4 cs de sucre (au goût)

1 cuillère à café de fécule de maïs 1/2 mélangé avec de l'eau 1 cuillère à soupe

Pour les boulettes:

1 tasse de farine tout usage

1 cuillère à soupe de sucre de

1/2 de sel

2 cc de levure chimique

Noix de muscade de 1/4

3/4 tasse de babeurre (environ)

1 cuillère à café de vanille

Étapes

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1

Préparer la sauce. Dans une casserole moyenne, mélanger les baies, l'eau et le sucre. Porter à ébullition et cuire pendant environ 10-15 minutes, jusqu'à ce que la plupart des baies ont éclaté. Incorporer le mélange de fécule / eau et faire cuire pendant une minute de plus, jusqu'à ce que le sirop épaississe légèrement.

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2

Baisser le feu pour laisser mijoter doux et couvrir.

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3

Faire les boulettes. Mélanger la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte et la muscade dans un bol moyen. Ajouter la vanille et ajouter graduellement dans le babeurre, en remuant jusqu'à ce que la pâte se tienne. La pâte finale devrait être plus humide que d'une pâte de scone, mais plus épais que gaufres ou crêpes, si elle est trop sèche, ajouter une cuillère à soupe ou deux de babeurre.

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4

Déposez balle de golf de taille cuillerées de pâte (3-4 à un moment, en fonction de votre casserole) dans la sauce aux bleuets. Couvrir la casserole et laisser cuire pendant 7-10 minutes (en fonction de la taille de vos boules de pâte), jusqu'à ce que les boulettes rebondir légèrement lorsque vous les piquez avec une cuillère.

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5

Évider, avec un peu de sauce et servir immédiatement - seul ou avec de la crème glacée.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Conseils

Ingrédients pour 4 personnes.

Meilleur servi dans un bol, pas sur une plaque.

Choses que vous devez

Casserole moyenne

Remuer mettre en œuvre

Bol

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

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