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Comment faire Banana Pudding

Publié:2014-03-16Source: général
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Pudding à la banane est un vieux de dessert le sud de l'ancienne. Il se compose de couches de bananes, de gaufrettes à la vanille et la crème ou pouding.

Ingrédients

2 cuillères à soupe de farine autolevantes

De sucre 2/3 tasse

1/8 cuillère à café de sel de

3 œufs, séparés

2 tasses de lait

1 cuillère à café d'extrait de vanille

12 onces plaquettes package de vanille - sélectionner une bonne tranche de la qualité

4 - 5 grandes bananes mûres

2 cuillères à soupe de sucre

Étapes

Comment faire Banana Pudding


1

Préchauffer le four à 400 ºF.

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http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/c/c6/Make Banana Pudding Étape 1 Version 2.360p.mp4

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2

Mettre la farine, le sucre et le sel dans une casserole lourde, bien mélanger et mettre de côté.

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http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/2/27/Make Banana Pudding Étape 2 Version 2.360p.mp4

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3

Battre les jaunes d'œufs dans un grand bol à grande vitesse d'un mélangeur électrique jusqu'à consistance mousseuse, ajouter le lait, bien mélanger.

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http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/a/ae/Make Banana Pudding Étape 3 Version 2.360p.mp4

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4

Incorporer le mélange de jaune d'oeuf dans le mélange de farine et cuire à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à consistance épaisse et lisse.

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http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/2/21/Make Banana Pudding Étape 4 Version 2.360p.mp4

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5

Retirer du feu et incorporer la vanille.

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6

Couche les gaufrettes à la vanille en alternance avec les bananes dans un plat de cuisson de 1 ½ litre, en commençant avec des plaquettes. Déposez une couche de tranches, puis une seule couche de bananes, plusieurs plaquettes, plus de bananes, ainsi de suite jusqu'à ce que toutes les plaquettes et les bananes sont utilisés.

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7

Verser la crème sur le dessus de tous, afin que toutes les bananes et les plaquettes sont couverts. Vous voulez le pudding à courir vers le bas entre les biscuits et couvrent tous. Maj eux autour légèrement avec un couteau pour permettre à la crème pâtissière à courir vers le bas dans l'ensemble.

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8

Battre les blancs d'œufs à haute vitesse du batteur électrique pendant 1 minute. Ensuite, ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre progressivement, un peu à la fois, en battant constamment jusqu'à formation de pics fermes et le sucre est dissous. Cela peut prendre 2-5 minutes. Peaks devraient être suffisamment rigide pour tenir leur propre quand les batteurs sont levées.

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9

Étendre la meringue sur le pudding, poussant tout le chemin vers le bord de la cocotte pour sceller.

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10

Cuire au four à 400 ° F (204 ° C) pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce que la meringue soit dorée.

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11

Fini.

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Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Vidéo

Méthode rapide

Prenez deux boîtes de pudding à la vanille instantanée, deux ou trois bananes et une boîte de gaufrettes à la vanille.

Faites le pudding à la vanille selon les directions. Laissez le pudding "de jeu soft" qui prend environ 5-10 minutes.

Tapisser un grand bol avec gaufrettes à la vanille.

Couper une banane en tranches et les placer sur le fond de la cuvette.

Remplissez bol avec environ la moitié du mélange de pouding.

Coupez un autre banane en tranches et posez sur le pudding.

Remplissez un bol avec le reste du pudding.

Couper la banane et le lieu définitifs tranches sur le dessus du pudding.

Terminez avec une autre couche de gaufrettes à la vanille.

Conseils

Pour une saveur de vanille supplémentaire, réside dans gaufrettes à la vanille avec la couche centrale de bananes.

Couronner le bol de pudding avec un peu de cannelle, il est une belle garniture et ajoute un peu de saveur supplémentaire.

Avertissements

Vous avez tendance à se lasser de l'agitation du pudding, et veulent augmenter la chaleur à haute. Ne pas! Si vous obtenez impatient et augmenter la chaleur, vous risquez de brûler le pudding.

La cuisson de la meringue peut pas correctement chauffer les blancs d'œufs pour la sécurité alimentaire. Utilisez un produit blanc d'oeuf pasteurisé (qui se trouve sur l'allée de cuisson de votre épicerie).

[Rédacteur: Admin]
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