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Comment enseigner un cours de cuisine

Publié:2012-05-02Source: général
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Comment enseigner un cours de cuisine

Comment enseigner un cours de cuisine. Enseigner un cours de cuisine est un excellent moyen de partager votre expérience culinaire. Il existe de nombreux forums pour l'enseignement, tels que les centres communautaires et les magasins d'aliments santé et épicerie locale. Avec une bonne préparation, la classe sera la fluidité des flux et être en mesure de se concentrer sur le partage de vos compétences.

Niveau de difficulté:

Modéré

Instructions

1 Assurez-vous que vous avez le matériel nécessaire. Selon l'endroit où vous enseignez à votre classe, vous devrez peut-être mener briquets, un four grille-pain et tous les ustensiles de cuisine. Parlez-en à la gestionnaire de l'endroit avant de planifier votre classe à veiller à ce que toutes les recettes sont réalisables.

2 Planifiez votre thème de classe. Un cours de cuisine a besoin d'un sujet plutôt que d'une collection aléatoire de recettes. Les bonnes chansons sont des classes structurées autour des mêmes ingrédients, la même origine ethnique, des recettes qui pourraient être servis au même repas ou les mêmes types de recettes (comme une collection de sauces).

3 Pratiquez vos recettes. Peu importe combien de fois vous avez fait vos recettes dans le passé, une fois que vous les pratiquer avant la classe. Vérifiez mesures et de réfléchir sur les conseils brindarás un cuisinier débutant à atteindre le succès avec votre prescription.

4 Organiser la classe. Réfléchissez bien à l'ordre dans lequel les recettes et les présentent pas accidentellement laissent une recette pour une longue préparation pour la fin de la classe et ne peut donc remplir un intervalle de temps avec des choses qui cuisent.

5 Écrivez vos recettes. Chaque participant doit recevoir une copie de vos prescriptions et ne pas avoir à prendre des notes pendant les cours.

6 Préparez à l'avance. Les participants ne doivent pas faire pelles 10 oignons, vous faites cuire du riz ou des haricots secs. Faire tout le travail de préparation préalable. Si vous allez faire cuire quelque chose, faire cuire un échantillon dans votre maison pour l'afficher en cas où quelque chose se passe mal avec le four.

7 Assurez engager le public. Depuis que vous enseignez, expliquer ce que vous faites. Préparer des anecdotes sur la cuisson ou ingrédients. Si vous êtes enseignant un sujet de classe sur des recettes de famille, antécédents familiaux représentent. Si vous êtes enseignant un végétarien de classe, discute les avantages de la nourriture végétarienne.

8 propose test. Bien que les gens veulent apprendre à cuisiner, ils veulent aussi essayer la nourriture. Pendant la classe, que les gens sachent que la nourriture va déguster. Les portions à court donc tout le monde obtient un montant égal.

Conseils et avertissements

Certaines grandes chaînes d'épiceries et magasins indépendants offrent des classes des chefs de cuisine professionnel et amateur. Si vous êtes intéressé à enseigner un cours de cuisine, parler à des gestionnaires de magasins locaux qui vendent le genre d'ingrédients que vous avez besoin pour cuisiner. Avant votre première classe a invité un groupe d'amis pour un cours de cuisine de partie à pratiquer vos recettes et de savoir ce que le public aime cuisiner.

Lire cet article en Inglés: Comment apprendre à un cours de cuisine

[Rédacteur: Admin]
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