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Comment enlever le goût amer du foie de boeuf

Publié:2014-03-03Source: général
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Comment enlever le goût amer du foie de boeuf


Le foie et les oignons peuvent ne pas être attrayant pour certaines personnes, mais beaucoup de savourer le goût de la viande. Cependant, parfois, le foie de bœuf peut avoir un goût amer qui peut le rendre appétissant. Le goût amer peut submerger vos papilles et sortir de la jouissance de la viande. Vous pouvez enlever le goût amer à la maison par trempage le foie dans le lait pour le rendre plus léger. Après le trempage dans le lait, le préparer avec votre méthode de cuisson préféré.

Niveau de difficulté:

Modérément facile

Vous avez besoin

Un peu de conteneurs profundoLeche enteraToallas papier

Instructions

1 Coupez le foie dans l'épaisseur désirée et la taille.

2 Placez le foie de boeuf dans un bol peu profond.

3 Remplissez le récipient avec du lait entier pour couvrir complètement le foie.

4 Placez le foie et le lait dans le réfrigérateur pendant deux à trois heures.

5 Retirer le foie à partir de lait. Pat sécher avec des serviettes en papier.

Conseils et avertissements

Lávete mains systématiquement après avoir manipulé le foie cru pour prévenir la propagation de bactéries nocives.

Lire cet article en Inglés: Comment faire pour supprimer De le goût amer du foie de boeuf

[Rédacteur: Admin]
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