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Comment décongeler poulet

Publié:2013-02-16Source: général
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Trois méthodes: décongélation poulet dans le RefrigeratorThawing poulet dans le SinkThawing poulet dans le four micro-ondes

Le poulet est une addition délicieuse à tous les repas et est parmi les formes les plus avantageuses de protéines disponibles. Poulet dégivrage est facile, mais doit être fait de la bonne façon. Voici quelques mesures de sécurité pour le dégivrage poulet.

Étapes

Méthode 1 de 3: Dégel poulet dans le réfrigérateur

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1

Retirez votre poulet congelé du congélateur et le placer dans le réfrigérateur. Ceci est la meilleure façon de décongeler votre poulet, mais il prend plus de temps que les autres méthodes.

Placez votre poulet à l'avant de la tablette du bas alors qu'il dégivre pour éviter excès de jus de pénétrer sur d'autres aliments dans le réfrigérateur. Si votre poulet a déjà été déballé, placez-le dans une casserole ou un bol de sorte que les jus ne coulent pas.

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2

Gardez un œil sur le temps. La règle standard dit que 1 livre (0,453 kg) de poulet prend 5 heures pour décongeler au réfrigérateur.

Gardez à l'esprit que la décongélation un poulet entier dans le réfrigérateur peut prendre plus de 24 heures. Planifier en conséquence.

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3

Retirer le poulet du réfrigérateur quand il est décongelé. Le poulet ne sera plus couverte de givre et sera visqueux au toucher.

Vérifiez pour voir si toute votre poulet est décongelé en plaçant votre main dans la majeure cavité du poulet. Si il y a des cristaux de glace à l'intérieur de la poule, il doit être décongelé pendant une période de temps plus longue.

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4

Rangez votre poulet décongelé dans le réfrigérateur. Poulet qui a été décongelé peuvent être stockés en toute sécurité dans le réfrigérateur pendant 1-2 jours. Une fois un poulet a été décongelé ne doit pas être recongelé.

Rangez votre poulet décongelé dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. Cela permet de garder votre poulet bactéries libres pour un montant de plus de temps.

Méthode 2 de 3: Dégel poulet dans l'évier

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1

Mettez votre poulet dans un sac Ziploc si elle est pas déjà enveloppé. Le sac Ziploc va empêcher les bactéries de contaminer le poulet pendant le processus de décongélation. Il sera également empêcher les bactéries de contaminer l'évier.

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2

Trouver un bol qui peut contenir tout le poulet. Assurez-vous que le bol est assez grand pour le poulet soit entièrement immergé dans l'eau.

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3

Placer le poulet Ziploc-ed dans le bol et remplir le bol avec de l'eau froide. Assurez-vous que le sommet de la poule est couvert.

Ne pas utiliser d'eau chaude. L'eau chaude favorise la croissance bactérienne.

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4

Changez l'eau toutes les 30 minutes. Un livre de poulet seront décongelées dans environ une heure en utilisant cette méthode.

Si vous êtes un poulet entier décongélation, être préparé pour elle de prendre un peu plus longtemps. Si votre poulet est de 3 livres, il devrait être décongelé pendant 3 heures ou plus.

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5

Cuire tous le poulet avant de le ranger dans le réfrigérateur. Poulet cru décongelé en utilisant cette méthode ne peut pas être stocké à nouveau alors qu'il est encore brut.

Méthode 3 de 3: Dégel poulet au micro-ondes

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1

Déballez vos morceaux de poulet. Placez-les dans un bol au micro-ondes de sorte que les jus ne coulent pas pendant que le poulet est décongelé.

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2

Gardez à l'esprit que votre poulet au micro-ondes pourrait placer votre poulet dans le â € ~Danger ZoneA € ™. Cela signifie que si décongelé pendant trop longtemps, votre poulet deviendra chaud, devenant ainsi plus ouvert à la croissance bactérienne.

Généralement essayer d'éviter la décongélation un poulet entier dans le micro-ondes parce qu'il ya plus de chance pour toute votre poulet pour entrer dans le «Danger Zone». Micro-ondes un poulet entier enlève aussi des aspects nutritifs et savoureux du poulet.

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3

Placez votre bol au micro-ondes. Réglez le micro-ondes pour décongeler. Si vous ne savez pas combien de temps vous devriez dégivrer votre montant spécifique de poulet pour, décongeler la viande pendant 2 minutes. Laisser reposer pendant 1 minute et puis vérifier le progrès.

Assurez-vous que le poulet ne démarre pas cuisiner.

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4

Cuire votre poulet immédiatement. Vous devez faire cuire le poulet décongelé tout dans cette méthode avant de la ranger dans le réfrigérateur.

Merci pour ton aide! S'il vous plaît nous dire ce que vous savez à propos de

...

Conseils

La baisse de la température à laquelle votre poulet dégivre, moins il est probable que les bactéries dangereuses vont grandir dans le poulet.

Avertissements

Assurez-vous de vous laver les mains avant et après avoir manipulé du poulet cru.

Poulets entiers ne dégèlent pas bien dans le micro-ondes. Vous pouvez toujours utiliser cette méthode pour un poulet entier, mais il ya un risque plus élevé de la croissance bactérienne.

Évitez dégivrage poulet à la température ambiante sur vos comptoirs de cuisine parce que si vous laissez votre poulet à la température ambiante pendant trop longtemps, il ya un risque élevé de la croissance bactérienne.

Assurez-vous de le faire cuire avant de la manger de sorte que les bactéries nocives se faire tuer.

Gardez le sanitaire de la cuisine afin de ne pas contaminer le poulet.

Soyez sûr de ne pas rincer le poulet avant la cuisson en raison du risque de transfert de bactéries comme indiqué dans les dernières lignes directrices en matière de santé.

[Rédacteur: Admin]
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