Recherche chaud: deux sorte de calcul renal probl鑝e pompe centrale bobcat 863 enlever odeur d essence linge les avantages de minitab 16 comment ouvrir une.fenetre glissante calcul loyer augmentant de ipc chevilles contorsionniste https: téléchargement messenger
Index Loisirs Santé Technologie

Comment décongeler de la viande

Publié:2012-11-29Source: général
Advertisement

Beaucoup de gens sont conscients des dangers de la viande crue et les maladies qu'il peut causer. Donc déterminer comment décongeler la viande est probablement l'un des aspects les plus importants de la cuisson. Si la viande est pas décongeler correctement, les bactéries peuvent se multiplier rapidement, puis la nourriture devient dangereux. Pour savoir comment décongeler la viande correctement et en toute sécurité afin que vous puissiez en profiter, faites défiler devant le saut.

Étapes

Comment décongeler de la viande


1

Décongeler de la viande dans le réfrigérateur où la température est toujours au niveau ou en dessous de 40 degrés Fahrenheit (4 degrés Celsius).

http://pad1.whstatic.com/images/thumb/d/d2/Defrost-Meat-Step-1-preview-Version-2.jpg/550px-Defrost-Meat-Step-1-preview-Version-2.jpg

http://pad3.whstatic.com/images/thumb/d/d2/Defrost-Meat-Step-1-preview-Version-2.jpg/300px-Defrost-Meat-Step-1-preview-Version-2.jpg

http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/8/8c/Defrost viande Étape 1 Version 2.360p.mp4

Planifiez à l'avance pour décongeler la viande au réfrigérateur, car il faudra du temps.

Placez la viande emballée ou recouverte sur un plat pour attraper toute ruissellement de jus brut.

Décongeler la viande pendant 24 heures. Gros morceaux de viande, tels que les oiseaux ou les rôtis entiers, peuvent prendre 24 heures pour tous les 5 lbs. (2,3 kg) de viande.

Cuire sol ou ragoût de viande et de la volaille dans les 2 jours de dégel pour le réfrigérateur dégivrage.

Cuire autres viandes comme le porc, le bœuf, steaks et les rôtis à moins de 3 à 5 jours de décongélation.

Comment décongeler de la viande


2

Décongeler de la viande avec de l'eau froide pour une méthode plus rapide de la décongélation.

http://pad1.whstatic.com/images/thumb/9/9e/Defrost-Meat-Step-2-preview-Version-2.jpg/550px-Defrost-Meat-Step-2-preview-Version-2.jpg

http://pad3.whstatic.com/images/thumb/9/9e/Defrost-Meat-Step-2-preview-Version-2.jpg/300px-Defrost-Meat-Step-2-preview-Version-2.jpg

http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/bc/Defrost viande Étape 2 Version 2.360p.mp4

Placer la viande dans un sac de plastique étanche. Une fuite dans le sac pourrait compromettre la sécurité de l'aliment, ce qui conduit à la croissance bactérienne.

Immerger le sac avec de la viande dans l'eau froide et de changer l'eau toutes les 30 minutes. La viande congelée va diminuer la température de l'eau, ce qui ralentit le processus de décongélation si l'eau n'a pas changé.

Dégivrage petites quantités de viande en environ 1 heure. Gros morceaux de viande peuvent prendre jusqu'à 2 à 3 heures.

Faites cuire la viande immédiatement.

Comment décongeler de la viande


3

Décongeler de la viande en utilisant le micro-ondes pour la méthode la plus rapide de décongeler la viande.

http://pad1.whstatic.com/images/thumb/6/6b/Defrost-Meat-Step-3-preview-Version-2.jpg/550px-Defrost-Meat-Step-3-preview-Version-2.jpg

http://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/6b/Defrost-Meat-Step-3-preview-Version-2.jpg/300px-Defrost-Meat-Step-3-preview-Version-2.jpg

http://d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/be/Defrost viande Étape 3 Version 2.360p.mp4

Retirez tous les emballages et placez la viande non déballée sur une plaque de micro-ondes.

Décongeler la viande à faible ou utiliser le réglage sur le micro-ondes dégel.

Cuire la viande immédiatement après la décongélation dans le four micro-ondes. Le dégel de la viande au micro-ondes peut partiellement cuire ou réchauffer la viande. Ne pas entreposer pour la cuisson plus tard.

Conseils

La viande peut être cuite à l'état congelé, sans décongélation premier.

Dégivrage du réfrigérateur permet viande pour être recongelé sans cuisson.

Avertissements

Le dégel de la viande par la méthode de l'eau froide nécessite la cuisson de la viande avant de la recongeler.

Toujours se laver les mains après avoir manipulé de la viande crue et méfiez-vous de contamination croisée.

Décongeler la viande au micro-ondes nécessite la cuisson de la viande avant de la recongeler.

Le plus froid du réfrigérateur, plus il faudra pour décongeler de la viande.

Choses que vous devez

Réfrigérateur

Sac plastique

Eau froide

Micro-ondes Lave-

Micro-ondes

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

Articles recommandés

Cliquez Top Ranking