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Comment cuire un oeuf de sorte qu'il se pèle facilement

Publié:2012-04-11Source: général
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Bien cuit, un oeuf peut être détaché facilement et rapidement.

Étapes

Comment cuire un oeuf de sorte qu'il se pèle facilement


1

Placez vos oeufs dans une casserole.

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2

Ajouter suffisamment d'eau froide pour couvrir les oeufs d'au moins 3 pouces (8 cm).

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3

Placez le pot sur ​​un brûleur et régler la température à haute.

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4

Lorsque l'eau bout, baisser la température, et laissez bouillir des œufs pendant 10 minutes. Eteignez le feu et laisser les œufs sont assis dans l'eau chaude pendant 2 minutes.

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5

Après les oeufs se sont assis dans l'eau chaude pendant 2 minutes, utiliser des pinces pour placer soigneusement les œufs un à la fois dans l'eau glacée ou de passer sous l'eau froide du robinet pendant 30 secondes (si vous voulez avoir un œuf au chaud).

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Ou de laisser les oeufs sont assis dans l'eau glacée jusqu'à ce que toute la glace a fondu et l'eau est froide.

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6

Lorsque vous êtes prêt à manger l'œuf, appuyez doucement sur ​​une surface dure jusqu'à ce que vous obtenez une seule fissure.

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7

Tirez doucement sur ​​les deux extrémités de la coquille, et d'utiliser vos pouces pour décoller la coque à la fissure.

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8

La coquille devrait facilement décoller l'œuf.

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9

Bon appétit!

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Vidéo

Conseils

Assurez-vous que l'eau froide est glaciale; ceci est ce que l'on va faire les oeufs facile à peler, soit tout de suite ou plus tard.

Avertissements

Soyez très prudent lorsque vous vous déplacez les oeufs de l'eau chaude à l'eau froide; vous ne devez jamais utiliser vos mains, comme les oeufs sont extrêmement chaudes.

modifier la température de rien peut rapidement faire craquer il est donc conseillé de ne pas le mettre directement dans l'eau qui est extrêmement froid.

Choses que vous devez

Oeufs

Grande casserole ou un faitout

Ice

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

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