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Comment couvrir le poisson avec de la chapelure

Publié:2012-06-25Source: général
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Comment couvrir le poisson avec de la chapelure

Comment couvrir le poisson avec de la chapelure. Ajouter la chapelure pour les poissons avant la cuisson pour une couche croustillante et délicieuse. Utilisez poissons comme la sole, la plie, la truite ou l'aiglefin. Ajouter les herbes et les épices à la chapelure pour faire un filet de poisson savoureux. Poisson pané est facile et rapide. Permet d'économiser beaucoup de temps à nettoyer, car il est le plus de temps pour préparer ce plat.

Niveau de difficulté:

Modérément facile

Vous avez besoin

1 tasse de farine farine común1 / 2 tasse de maïs amarillaSal gustoPimienta à gustoAgua1 1/2 livres (0,70 kg) de pescadoHierbas2 grands bols et la cuisson peu profundosBandeja

Instructions

1 Préparer les filets de poisson, et deshuesándolos despellejándolos. Rincer les filets avec de l'eau et sécher avec des serviettes en papier.

2 Mélanger les ingrédients de la couche de chapelure dans un bol peu profond ou grande assiette. Ajouter toutes les herbes ou d'épices désirées, en les mélangeant dans la chapelure avec vos mains. Remplissez un second bol avec un peu d'eau.

3 Préparation de la station de travail en alignant les ingrédients dans l'ordre dans lequel ils sont utilisés. Mettez le plat de poisson en premier, suivi par de l'eau, des miettes de pain et la pâtisserie.

4 Soulevez un filet de poisson. Brièvement tremper dans le bol avec de l'eau juste pour humidifier. Laissez le steak dans la chapelure, en appuyant doucement pour le faire adhérer. Tourner le bifteck et répétez le processus de l'autre côté.

5 Placez le steak pané sur le plateau. Suivez les mêmes étapes pour couvrir le reste du poisson.

6 Cuire au four ou frire en conformité avec les instructions de votre recette.

[Rédacteur: Admin]
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