Recherche chaud: decorer une salle avec cheerleading comment etre une fille rasta lettres dexcuses quest ce quun diagramme? partie anterieure du cou methode contre lennui calculer une probabilité de défaut comment traiter le paludisme
Index Loisirs Santé Technologie

Comment couper les bananes pour faire des croûtons

Publié:2013-08-26Source: général
Advertisement

Comment couper les bananes pour faire des croûtons

Quand il vient à plantains frits, un apéritif de plantain frit le double du temps que vous avez à faire frire et comment couper êtes important pour Cook Cet facteurs populaires de traiter les Caraïbes. Pour faire les croûtons utilisations traditionnelles banane verte non mûrie et rebánalos de sorte qu'ils ne sont pas trop épais ni trop mince. Utilisez un couteau tranchant pour couper la bonne épaisseur.

Niveau de difficulté:

Aisé

Vous avez besoin

Bananes verdes2 vegetalSal tasses forte de gustoCuchillo d'huile

Instructions

1 Coupez les extrémités des bananes et de faire trois ou quatre coupures dans la peau de haut en bas avec un couteau pointu. La peau sera facilement par un petit effet de levier avec les doigts.

2 Mettez la banane pelée sur une planche à découper et couper en tranches de 1 1/2 pouces (3,8 cm).

3 Heat 2 tasses d'huile dans une poêle profonde ou une poêle à feu moyen.

4 Ajouter les tranches de banane et les faire frire pendant environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que commencer à brunir.

5 Mettez les bananes frites dans une source intérieure de serviettes en papier pour absorber l'excès d'huile.

6 Placez une tranche de banane sur une surface plane et appuyez fermement sur ​​le fond d'une poêle ou de la paume de votre main de sorte qu'il est d'une épaisseur de 1/4 de pouce (0,63 cm). Écraser les autres tranches de la même manière.

7 Placez les bananes écrasées dans la friteuse ou une poêle pendant 1-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

8 Retirez l'huile de tostones et égoutter sur du papier absorbant. Chambre et servir.

Conseils et avertissements

Il utilise un tostonera, une presse spéciale pour écraser les bananes plantains.

Tostones servis avec une crème guacamole épicée.

Ne pas essayer de plantains, des bananes, des bananes depuis ne sont pas la même chose et ne sont pas assez farineuse à produire le même résultat.

[Rédacteur: Admin]
Je vous imagine comme

Articles recommandés

Cliquez Top Ranking