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Comment construire une rue de décrochage mobile de nourriture

Publié:2013-07-08Source: général
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Comment construire une rue de décrochage mobile de nourriture

Lors du démarrage de votre nouvelle cuisine de rue de l'activité mobile, gardez à l'esprit que plus le camion dont vous avez besoin pour fonctionner, ont moins d'argent à investir. Vous ne pouvez pas besoin d'une cuisine mobile complète lorsque vous venez juste de commencer. Envisagez d'acheter un qui a déjà été renouvelé, ce qui pourrait vous faire économiser de l'argent à long terme. Alors que vous ne devrez pas payer le loyer, comme vous le feriez avec un restaurant régulière, il ya d'autres coûts de fonctionnement que pour une position de ventes de mobiles.

Niveau de difficulté:

Aisé

Instructions

1 Achetez une petite voiture, qui est utilisé pour vendre des hot-dogs ou un camion destiné à la vente rénovées. Les camions de hot-dog standard peuvent coûter aussi peu que quelques milliers de dollars, tandis que les plus gros camions peuvent coûter des dizaines de milliers.

2 faire des rénovations à votre voiture si vous ne répondez pas actuellement à tous vos besoins. Il peut en coûter 100 000 $ pour effectuer ces modifications. Vous devez automatiques fenêtres, les murs et les planchers recouverts, l'électricité, un système de paiement et l'eau chaude.

3 Décidez comment vous allez exploiter votre entreprise. Vous pouvez faire cuire des aliments sur l'appareil ou simplement servir précuites, à partir de votre voiture ou un camion. Cela dépend du type de nourriture que vous voulez servir. Par exemple, si vous voulez offrir à vos pizzas ou des tartes clients, vous avez à faire de la nourriture fraîche. Les petits gâteaux ou des gâteaux, cependant, peuvent être faites à l'avance et vous limiter à la vente de votre voiture.

4 Voir le département de santé local pour vous assurer que votre voiture ou un camion alimentaire répond aux exigences de santé. Attendez inspections périodiques de sécurité, tout comme ils le feraient avec un restaurant régulier.

5 Fixez votre entreprise mobile. Cela ne devrait pas coûter plus cher que ce que vous payez pour l'assurance pour tout véhicule. Assurez-vous d'informer votre compagnie d'assurance des attributs uniques de votre camion comme des réservoirs de propane ou si vous allez avoir une flamme nue dans le véhicule.

6 prie les permis nécessaires, qui varient selon les états. Dépend où vous allez pour faire fonctionner votre entreprise, vous devrez peut-être un aliment de colporteur de licence et permettre unités mobiles de vente d'aliments.

Conseils et avertissements

Établir votre entreprise dans une zone qui attirent un grand nombre de clients, tels que les immeubles de bureaux ou à proximité d'un campus universitaire.

Il existe différents types de camions à choisir. Déjeuner camions sont généralement faites d'acier inoxydable et les côtés peuvent être ouverts pour afficher les produits. Restauration camions sont cuisines complètes sur roues service.

Lire cet article en Inglés: Comment construire un Stand mobile alimentaire

[Rédacteur: Admin]
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