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Cod et la grossesse

Publié:2012-12-13Source: général
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Cod et la grossesse

Vous avez peut-être entendu dire que les acides gras oméga-3 sont une partie saine de l'alimentation, en particulier pendant la grossesse. Non seulement ils sont anti-inflammatoires, ce qui signifie qu'ils peuvent aider à réduire votre risque de maladie cardiaque et d'autres états inflammatoires, mais aussi à promouvoir le développement du cerveau du fœtus. Cod est une riche source d'oméga-3 les acides gras.

Les oméga-3 les acides gras

Oméga-3 les acides gras sont un sous-ensemble de graisses saturées qui sont saines pour le cœur. Ils surviennent le plus souvent chez les espèces qui doivent résister à des températures froides, car ils ont des points de fusion très bas par rapport à d'autres graisses saturées, comme ceux trouvés dans de nombreuses plantes. Plus précisément, les poissons d'eau froide comme le saumon et la morue sont très riches en acides gras oméga-3. Médecins Michael Roizen et Mehmet Oz dans leur livre "Vous: Avoir un bébé" (Vous: Avoir un bébé) expliquent que en plus d'être coeur sain, encouragent aussi le développement du cerveau du fœtus.

Sécurité

Malheureusement, la plupart des poissons qui sont les plus susceptibles de contenir des niveaux élevés d'acides gras oméga-3 les acides gras sont également susceptibles d'être contaminés par le mercure provenant de l'environnement. Le mercure est un métal lourd qui accumule dans les espèces de prédateurs plus grande, ce qui signifie qu'il est plus concentré dans le plus grand poisson de l'océan comme le thon. AmericanPregnancy.org indique que la morue est non seulement riche en oméga-3, mais est également relativement faible teneur en mercure. Pendant la grossesse, vous pouvez manger jusqu'à six portions 6 oz (170,1 g) de morue par mois.

Suppléments

Si vous n'êtes pas un fan de la morue, vous pouvez prendre des suppléments d'huile de foie de morue pour les acides gras oméga-3. Ces compléments contiennent des matières grasses du poisson isolée et purifiée, ce qui signifie que contient aussi sain oméga-3. Malheureusement, ils peuvent aussi contenir du mercure contaminant. Bien que la morue est un poisson faible teneur en mercure, ce est nocif pour les bébés qui sont en développement (toxine du cerveau) et non sécuritaires à utiliser un supplément d'huile de foie de morue pendant la grossesse. Les oméga-3 suppléments à base d'algues pourraient être plus sûr.

Saveur

Si vous choisissez d'utiliser un supplément d'huile de foie de morue pendant la grossesse, il est une autre préoccupation: l'huile peut causer beaucoup de rots de poisson aromatisée. Bien que ce ne sont pas dangereux, il peut être une expérience désagréable, surtout pour les femmes enceintes qui sont notoirement sensibles aux odeurs et saveurs. Vous pouvez essayer de mettre de l'huile ou des pilules de la morue dans le congélateur pour réduire la probabilité de la cause de rots d'huile: provoque le froid l'huile a un peu moins de saveur et rend moins probable que les molécules d'arôme de se échapper l'estomac.

[Rédacteur: Admin]
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