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Anatomie et physiologie d'un taureau

Publié:2013-01-11Source: général
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Anatomie et physiologie d'un taureau

Bien que le terme "bulle" pourrait être appliquée à la contrepartie mâle d'autres espèces en général elle se réfère à des bovins mâles. L'anatomie et la physiologie d'un taureau sont semblables à ceux d'autres mammifères, en particulier aux ruminants. Dans le cas des bovins, «anatomie» consiste à identifier les corps et les membres, en plus de l'emplacement des "coupes" de la viande où de la nourriture, habituellement divisé le corps de bétail.

Caractéristiques

La plupart des exemplaires ont épaules solides, une crête ou bosse et des cornes plus en plus forte par rapport aux femelles. Aussi; Naturellement, ils sont différents parce qu'ils ont des testicules et du pénis. La crête ou bosse est contrôlé par caractéristique mâle testostérone. Peu à peu, apparaissant comme une bosse sur les épaules et en dessous du cou, la crête est développé comme un signe distinctif de mâles fertiles. Copies bien entretenus, ainsi que les étalons sélectionnés devraient commencer à développer un pic saine environ un an. Les problèmes de fertilité peuvent souvent être diagnostiqués à l'avance par une crête qui ne croît pas à un rythme ou commence à se rétrécir soudainement.

Apparence

Bulls partagent plusieurs caractéristiques avec d'autres bovins, comme avec les femelles de la même espèce. Ils sont bêtes costauds, un cou court, long visage et une longue queue. Ils présentent aussi des cornes avec la base située au-dessus des oreilles.

Système reproducteur

Le taureau, comme beaucoup d'autres animaux, dispose d'un système complexe de glandes et les organes. L'anatomie du système reproducteur est la principale différence entre les hommes et bovins femelles. Les taureaux ont des testicules, le pénis et de l'urètre. Ce dernier est un canal étroit qui est logé à l'intérieur du pénis et fournit une sortie pour le sperme et l'urine. Le pénis est protégée par un couvercle et est retenu dans le corps par des muscles forts jusqu'à ce que la lecture. La testostérone permet de développer le système reproducteur mâle et conserve également d'autres fonctions de l'organisme. Tout en travaillant en synchronisation avec d'autres hormones, la testostérone est vitale pour le développement du sperme et l'instinct de reproduction, ainsi que pour le renforcement musculaire, la croissance du squelette et la maintenance de l'appareil sexuel.

Système digestif

Contrairement à la croyance populaire, les ruminants ont quatre estomacs. Le rumen, le réseau, le feuillet et la caillette sont quatre divisions de la même estomac qui servent différentes fonctions dans le système digestif. Le premier compartiment ou rumen, concentrées bactéries bénéfiques et d'autres organismes. La capture de réticule matériaux indigestes comme des pierres, des fragments de métal et d'autres objets. Le omaso sert à filtrer toute pièce grande et indigeste retour vers le réticulum, tandis que la matière nutritive envoie toute la caillette, qui est la chose la plus proche d'un estomac humain et est responsable de la transformation des aliments pour la digestion. Les étapes finales du processus de digestion a lieu dans le petit et gros intestins.

Anatomie de boeuf

Bovins offre une variété de coupes de viande à griller servant à la fois de préparer des hamburgers. La palette ou "Chuck" est en face des côtes près de la poitrine, et produit de nombreuses options économiques chair. Pour sa part, la région thoracique offre elle-même et une variété de coupures mineures comme rôti de côtes rack. Le «jupe» (poitrine) est situé directement en dessous de la partie de la palette et fournit une grande coupe qui est parfait pour les grillades. "Wheel" est le plus proche de la zone croupe et propose des steaks et boeuf haché entre autres des coupures et des prêts. De nombreuses options populaires comme les sections de steak T-osseuse et longe proviennent de l'aloyau et l'aloyau.

[Rédacteur: Admin]
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